Published in: فيتامينات

مستويات الفيتامين B2 في الجسم – كيف يتمّ قياس مستوياته في الدم؟

Author د. ألين السيد

Published on: 7 أغسطس، 2023

د. ألين السيد

تدقيق لغوي: أ. موانا دبس

ما هي الكمية المطلوب تناولها يومياً من الفيتامين B2؟

– منذ الولادة حتى 6 شهور 0,3 ميليغرام.

– من7 إلى 12 شهور 0,4 ميليغرام.

– من سنة إلى 3 سنوات: 0,5 ميليغرام.

– من 4 إلى 8 سنوات 0,6 ميليغرام.

– من 9 إلى 13 سنة 0,9 ميليغرام.

– من 14 إلى 18 سنة الذكور 1,3 ميليغرام والإناث 1 ميليغرام.

– 19 سنة وما فوق الذكور 1,3 ميليغرام والإناث 1,1 ميليغرام.

– الحامل 1,4 ميليغرام.

– المرضع 1,6 ميليغرام. ^[1]

ما هي مصادر الفيتامين B2؟

يتوافر الفيتامين B2 بشكلٍ كبير في العديد من المصادر الحيوانية والنباتية حيث يتواجد في اللحوم الحمراء، الدواجن، الأسماك، الكبد، البيض، منتجات الألبان، الحبوب المُدعّمة، المكسرات، الخبز المدعم، والخبز المصنوع من الحبوب الكاملة، البازلاء، الفاصولياء، البروكلي، البطاطا الحلوة، البقدونس، الأفوكادو، وغيرهم الكثير. ^[2]

كيف يتمُّ قياس مستوياته في الدم؟

يتمُّ أخذ عينة دمٍ وريدية من أحد أوردة الذراع، وقياس مستويات الفيتامين B2 في الدم حيث تكون القيمة الطبيعية تتراوح ما بين 1 إلى 19 ميكروغرام في اللتر، وكل قيمة تقلّ عن 1 ميكروغرام في اللتر تدلّ على انخفاض مستويات الفيتامين B2 في الدم أما القيم التي تتجاوز 19 ميكروغرام تدلّ على وجود مستوياتٍ مرتفعة، ولكنه أمرٌ نادر الحدوث. ^[3]

ما أسباب حدوث نقص مستويات الفيتامين B2 في الجسم؟

1- سوء التغذية أو اعتماد نظامٍ غذائيّ فقيرٍ بمصادر الفيتامين B2. 

2- الاضطرابات الهضمية، وسوء الامتصاص الناجم عن بعض الأمراض، مثل: داء كرون، والتهاب القولون التقرُّحي.

3- تناول بعص الأدوية التي تُقلّل من امتصاص الفيتامين.

4- تعاطي الكحول.

5- سرعة إطراح الفيتامين B2 إلى خارج الجسم عن طريق البول.

6- تشوُّهات الغدد الصماء، مثل: قصور الغدة الدرقية، أو قصور الغدة الكظرية.

7- فقدان الشهية العصبي. ^{[1] [3] [4]}

ما هي أعراض نقص مستويات الفيتامين B2؟

يُسمّى نقص مستويات الفيتامين B2 في الدم باسم داء الأريبوفلافين، وأهمّ أعراض نقصه: ^{[3] [4]}

1- التهاب الشفة الزاوي أو تشقّقات في زوايا الفم.

2- التهاب وتورم اللسان ،والتهاب وتورم الحلق.

3- وجود سوائل في الأغشية المخاطية.

4- طفح جلدي.

5- تساقط الشعر.

6- احمرار وحكة في العينين.

7- فقر دم.

ما هي الفئات المُعرّضة بشكلٍ أكبر لحدوث نقص مستويات الفيتامين B2؟

الأشخاص النباتيون، الحامل وجنينها، المرضع وطفلها، والأشخاص الذين لا يتناولون الحليب أو الذين يعانون من عدم تحمُّل اللاكتوز. ^[1]

ماذا يحدث عند تناول كميةٍ كبيرةٍ من الفيتامين B2؟

الفيتامين B2 هو فيتامين مُنحلٌّ في الماء أي أن الكمية الكبيرة والزائدة منه تُطرح عن طريق البول كما أن القناة الهضمية تمتصُّ فقط الكمية التي يحتاج إليها الجسم، وبالتالي حدوث حالة تسمُّمٍ ناتجةٌ عن هذا الفيتامين تُعتبر نادرةً حتى أنه لم يتمّ تحديد الحدُّ الأقصى المسموح تناوله يومياً من الفيتامين B2 نظراً لعدم وجود مستويات سامّة منه غذائياً. لكن قد تظهر بعض الأعراض عند تناول كميةٍ كبيرةٍ منه بشكل مُكمّلاتٍ غذائيةٍ بالإضافة للغذاء، ومن أهمّ هذه الأعراض: ^[4]

1- تحوُّل لون البول إلى اللون الأصغر أو البرتقالي.

2- الحكة والإحساس بالحرق.

3- التنميل والوخز.

4- الحساسية للضوء.